ここでは私が日頃レシピを見なくてもササッと作れちゃうような
簡単でオススメのお菓子やお料理を紹介していきます。
簡単レシピ第一弾は『クリーミープリン』。
デミタスカップや小さいココット皿７個分くらいの
分量と作り方を紹介します。
【材料】
・牛乳 ２００ｃｃ
・生クリーム １６０ｃｃ
・卵黄 ３個
・グラニュー糖 ３０ｇ
・バニラエッセンス 少量
・カラメル用グラニュー糖 適量
【作り方】
１）お鍋にカラメル用グラニュー糖を入れて
濃い飴色になるまで火にかけます。
出来たら素早くプリン形に流しいれます。
この時、カップの中でカラメルが
固まってしまっても全然大丈夫です。
２）お鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけ
焦げ付かないようにかきまぜながら
沸騰直前まで暖めます。
３）ボールに卵黄とグラニュー糖を入れてよく混ぜ
（２）を少しずつ入れながら、丁寧に混ぜます。
４）（３）にバニラエッセンスを入れて茶こしでこします。
５）カラメルの入ったプリン型に分けてオーブン皿に並べ
オーブン皿の３分の１くらいの深さまでお湯を入れます。
６）余熱なしで１６０℃、３０分蒸し焼きします。
粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら、はい☆出来上がり♪
ホンット簡単で失敗がないので
是非チャレンジしてみて下さいね〜
これに合うFKはずばり、サファイアブルーのフィルビーのカスタードカップだと思います♪
FKのカップねぇ〜＾＾
さすがsoraさんですね☆
プリンもさぞ喜んでくれることでしょう♪
何より「失敗知らず」の一品ですので
是非是非娘ちゃんと一緒に作ってみて下さいね＾＾
うまそう(*ﾉωﾉ)
作ってみたいけどできるかしらオロ゛(Д｀o)))(((o´Д)"オロ
σ(*・∀・)私もこんな記事かいてみたいわ・・・〓■●ﾎﾟﾃｯ
ｵｶｽﾞとかも簡単なのあったら教えてd(ﾟДﾟ*)ﾈｯ!!
楽しみにしてる(o′д`)ﾉﾀﾞｧｧｧｧ!!
ハッキリ言ってウマいです♪
失敗がないってとこが一番のポイント☆なので
是非是非チャレンジしてみて下さいね＾＾
モチロン！これからも超簡単レシピ・おかず編も
チマチマと紹介していこうと思っています♪
･･･多分、簡単すぎて分量の提示がアバウトになると思うけど･･･＾＾；